孜然鸡小腿
孜然粉搭配鸡小腿和杏鲍菇，创造出不同风味且具有丰富孜然香气的异国美食料理。 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡小腿洗净、在皮少的那一面切一刀， 切到见骨，易熟、易入味，
- 第二步：
准备一个袋子，我用夹链袋， 将鸡小腿和腌料全部放进袋子，
- 第三步：
轻柔一下， 让鸡小腿均匀裹上腌料， 放入冰箱，腌渍一晚
- 第四步：
烤箱先预热， 杏鲍菇稍微擦拭干净，滚刀切小块，
- 第五步：
准备烤盘，铺上铝箔纸，铺上杏鲍菇， 洒上少许孜然粉，
- 第六步：
再铺上鸡小腿，
- 第七步：
铝箔纸将食材包起来
- 第八步：
放进烤箱， 200度烤15-20分钟，
- 第九步：
打开铝箔纸，继续烤10-15分钟， 鸡小腿烤上色即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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