焗烤茄汁马铃薯

松软的马铃薯吸饱了自然酸甜的番茄熬酱, 再加上香香浓浓的cheese, 乘着热气、牵丝的送进嘴里 ~ 再来杯冰凉的啤酒、可乐, 人生的乐趣... 美食是最容易取得满满幸福感的! 更多idea在Mia的厨房实验 ღ(。◕‿◠。)ღ
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材料单

  1. 3颗(约500g)番茄
  2. 4颗(约360g)马铃薯
  3. 一小匙(5ml)橄榄油
  4. 昆布香菇】【龟甲万料亭和露
  5. cheeseChedder
  6. 数片罗勒叶
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    番茄洗净后去蒂切成小丁。
    焗烤茄汁马铃薯的加工步骤
  2. 第二步:
    一小匙橄榄油+番茄丁以中小火慢炖至软。
    焗烤茄汁马铃薯的加工步骤
  3. 第三步:
    加入两大匙【龟甲万料亭和露 昆布香菇】调味后,煮滚备用。
    焗烤茄汁马铃薯的加工步骤
  4. 第四步:
    马铃薯洗净后去皮,切成约0.5cm片状。入微波炉强微波3分钟两次(共6分钟)至鬆软。再将薯片平舖在耐热容器底部,上面倒入熬好的番茄和露酱汁。烤箱预热,180℃烤10~15分钟入味。
    焗烤茄汁马铃薯的加工步骤
  5. 第五步:
    最后铺放cheese片(丝),再进烤箱烤5分钟让cheese融化即可。
    焗烤茄汁马铃薯的加工步骤
  6. 第六步:
    取出后以罗勒叶装饰上桌。
    焗烤茄汁马铃薯的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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