焗烤鲜蔬马铃薯泥

运用台风天不涨价的根茎类食材做为基底再加上蔬果焗烤就是一道孩子喜爱的料理啰!吃得到主食与蔬菜~一口吃下大大满足
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材料单

  1. 4颗马铃薯
  2. 2颗水煮蛋
  3. 适量花椰菜,番茄切片
  4. 适量玉米,起司丝,美奶滋
  5. 适量盐,黑胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将马铃薯削皮切块放入电锅中蒸熟~ 蛋也以一同放入煮成水煮蛋备用 蒸熟的马铃薯与水煮蛋都压成泥状拌匀加入些许盐,黑胡椒粉调味备用~此时也可以加入玉米粒一起拌匀喔
    焗烤鲜蔬马铃薯泥的加工步骤
  2. 第二步:
    花椰菜烫熟~番茄切片备用 准备焗烤专用器具~先放上一层马铃薯泥挤上一些美奶滋洒上玉米粒
    焗烤鲜蔬马铃薯泥的加工步骤
  3. 第三步:
    再铺上花椰菜,番茄片
    焗烤鲜蔬马铃薯泥的加工步骤
  4. 第四步:
    最后洒上焗烤专用起司丝扑满在挤上美乃滋一起焗烤 上下火200度~15-20分完成 因每一家烤箱的火侯功率不一样所以可自行增酌
    焗烤鲜蔬马铃薯泥的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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