咖喱烤鸡串佐优格蜂蜜芥末酱

想吃烤肉,又不想太有负担,可以选择用优格腌制肉类,并使用优格调制酱料!这样清爽的风味很适合不爱重口味的朋友喔。 *在家就能快速、简单、轻松,用平凡食材鸡胸肉做出餐厅最高人气的家常菜! /
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材料单

  1. 1附(约450g)鸡胸肉
  2. 1大匙酱油
  3. 2大匙优格
  4. 1大匙米酒
  5. 1大匙蜂蜜
  6. 1大匙黄芥末酱
  7. 1/2大匙咖哩粉
  8. 1大匙芥末籽酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    买一付新鲜的鸡胸肉,稍微用清水清洗一下,再分切成每块3公分左右的立方体,不要太小块,这样串会比较好串,烤过也比较不会太柴
    咖喱烤鸡串佐优格蜂蜜芥末酱的加工步骤
  2. 第二步:
    鸡胸肉放入容器中,加入优格,酱油,米酒,咖哩粉,混合拌匀,腌製2小时,或是前一晚先腌製放冰箱,隔天取出再串也可以
    咖喱烤鸡串佐优格蜂蜜芥末酱的加工步骤
  3. 第三步:
    腌好的鸡胸肉块用竹串串起。*烤箱预热200度,温度到达后,放入烤肉串,用200度烤13分钟
    咖喱烤鸡串佐优格蜂蜜芥末酱的加工步骤
  4. 第四步:
    烤好后就可以先取出,进行调製酱料(优格,黄芥末,芥末籽酱,蜂蜜),混合拌匀即可
    咖喱烤鸡串佐优格蜂蜜芥末酱的加工步骤
  5. 第五步:
    把酱料淋在肉串表面,就可以享用这异国风味的美食啰
    咖喱烤鸡串佐优格蜂蜜芥末酱的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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