烤肉抓饼卷
以碳烤方式料理葱抓饼,可有效降低【油】的感觉唷~~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备腌肉酱料 - 第二步:
将肉双面都打薄,让酱料易入味 - 第三步:
选用光头吕抓饼,原因是他的层次感是目前市售抓饼抓最好的,用油也是最适量的!! - 第四步:
炭火烘烤果真100%更可去油,且可以增加葱抓饼的酥脆度与香气 - 第五步:
炭烤厚的猪肉片减为条状,方便入口,如要包捲其他食材当然OK - 第六步:
最后成品看是剪成小段入口或是整捲大口豪迈的吃都很赞!!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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