马告烤肉串
马告,来自高山上的天然香料,具芬芳的柠檬香气,搭配烤肉、腌肉,非常好吃ㄋㄟ~ 简单的烤肉串,有她也能变化成让人惊艳的口味哟!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
猪肉切3公分大小块状,蒜头拍碎备用,取一深盘放入蒜头、马告粉粒、米酒及鱼露并加入猪肉块抓按均匀(帮猪肉按摩一下),腌3小时。
- 第二步：
竹籤串肉。
- 第三步：
烤箱温度160度,预热一下,再放入肉串烤10分钟。
- 第四步：
食用前洒上马告辣椒粉,美味加分!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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