虱目鱼空心菜煲汤(水波炉料理)
中医@张清贸医师的建议(食疗) 消除水肿改善头晕，要连续吃一段时间还可以补钙。 我要有耐心烹调连续煮来吃20天，今天第一天煮家人都说好吃不会有腥味。 明天继续努力~~ 【小叮咛:医师说煲汤食材中不用加酒】
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
虱目鱼空心菜煲汤----备料中
- 第二步：
盅碗内摆入食材: 虱目鱼、豆腐、鸟蛋、洋葱、姜丝、少许食用盐
- 第三步：
(1)食材都摆入盅碗内再倒入(热)开水淹盖食材 (2)食材准备好就入水波炉蒸煮
- 第四步：
可以取一张烘焙纸浆容器口覆盖住预防更多水气跑入碗内
- 第五步：
水波炉内键行程走完，再延长5分钟放入空菜继续行程。
- 第六步：
水波炉的型号夏普 XP-200，选择内键行程#66+延长5分钟
- 第七步：
好吃没有鱼腥味的虱目鱼空心菜煲汤出炉了~~ 水波炉很烫要小心取出炉~~
- 第八步：
中医师建议的食疗
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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