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家常食材
瓜果
苦瓜
养生暖姜苦瓜
姜香暖胃 枸杞红枣的养生 暖暖的姜香苦瓜扑鼻而来
icook
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材料单
两条苦瓜
数颗甘话梅
一汤匙油
数颗红枣
一小匙糖
一撮枸杞
盖过苦瓜水
一块姜
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
苦瓜洗净切块 不去囊
第二步:
热油锅 姜爆香
第三步:
放苦瓜
第四步:
加入话梅 加水淹过苦瓜 大火烧滚
第五步:
加入枸杞 红枣(画刀) 少许的红糖或黑糖
第六步:
盖锅 转小火闷炖 20分钟 开锅盖收汁
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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