养生暖姜苦瓜

姜香暖胃 枸杞红枣的养生 暖暖的姜香苦瓜扑鼻而来
icook 1701 阅读

材料单

  1. 两条苦瓜
  2. 数颗甘话梅
  3. 一汤匙油
  4. 数颗红枣
  5. 一小匙糖
  6. 一撮枸杞
  7. 盖过苦瓜水
  8. 一块姜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    苦瓜洗净切块 不去囊
    养生暖姜苦瓜的加工步骤
  2. 第二步:
    热油锅 姜爆香
    养生暖姜苦瓜的加工步骤
  3. 第三步:
    放苦瓜
    养生暖姜苦瓜的加工步骤
  4. 第四步:
    加入话梅 加水淹过苦瓜 大火烧滚
    养生暖姜苦瓜的加工步骤
  5. 第五步:
    加入枸杞 红枣(画刀) 少许的红糖或黑糖
    养生暖姜苦瓜的加工步骤
  6. 第六步:
    盖锅 转小火闷炖 20分钟 开锅盖收汁
    养生暖姜苦瓜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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