黑胡椒奶油金针菇义大利面

🍄省钱顺畅午餐提案💰 金针菇不只是省钱好朋友,也是清肠胃的神队友,适合疫情之下工作受影响,宅家缺运动(也缺$$)的芸芸众生(譬如在下我),调味采用不败组合奶油黑胡椒,拌上煮好的义大利面~咸香嫩脆的美味,就算材料都买没特价的也五十块有找😆 ⬇︎欢迎追踪脸书,一起玩味好食光⬇︎ /
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材料单

  1. 80g喜欢的义大利面
  2. 1颗蛋
  3. 10g奶油
  4. 2瓣大蒜
  5. 1小匙黑胡椒
  6. 1包金针菇
  7. 1/2小匙盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    材料如图
    黑胡椒奶油金针菇义大利面的加工步骤
  2. 第二步:
    煮义大利面,可以用传统瓦斯炉水煮,懒的话就加热水用微波炉加热(分钟数请参考义大利面包装上指示)
    黑胡椒奶油金针菇义大利面的加工步骤
  3. 第三步:
    煮面的时候来煎颗太阳蛋~
    黑胡椒奶油金针菇义大利面的加工步骤
  4. 第四步:
    煎蛋的时候来切菜:大蒜切碎、金针菇切小段。
    黑胡椒奶油金针菇义大利面的加工步骤
  5. 第五步:
    热锅融化奶油,爆香大蒜和黑胡椒。
    黑胡椒奶油金针菇义大利面的加工步骤
  6. 第六步:
    加入金针菇和一点点清水,煮个2~3分钟就熟了。
    黑胡椒奶油金针菇义大利面的加工步骤
  7. 第七步:
    放入已煮熟并沥干水分的义大利面,加一瓢煮面水,拌匀后用盐调味(你如果有味精/鲣鱼粉/鸡粉之类的也可以加一点)。
    黑胡椒奶油金针菇义大利面的加工步骤
  8. 第八步:
    盛盘后摆上刚煎好的太阳蛋就可以开动^^
    黑胡椒奶油金针菇义大利面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
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