凉拌
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夏天时常热到没有食欲吗？这时候就需要餐前来盘凉拌开胃菜！不管是清爽的凉拌海蜇皮、带点蒜味的凉拌小黄瓜或酸甜微辣的青木瓜丝，都是很棒的选择唷！而且做法简单，快来挑起夏天的胃口吧！

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泰式凉拌青木瓜

泰式凉拌青木瓜

相信大家都对这道菜不陌生，在泰国不管是都市大街还是农村小巷都可以看到这道菜的身影，甚至在泰国吃的青木瓜他们还会加『ปู』，ปู 是一种泰国小毛蟹洗净后直接生的腌盐巴，腌1个礼拜左右的小螃蟹就会拿才做菜了，也有些人甚至会腌到30天左右才使用，不过腌了30天左右的小玮就真的不太能接受了 因为味道太重了.= = 言归正传这道泰式凉拌青木瓜虽然在泰国大街小巷都会出现，但随着地区的不同也会衍生出不同的风味
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凉拌沙拉绞白笋

凉拌沙拉绞白笋

天气热凉拌菜较下饭 绞白笋的凉拌料理方法有很多今天做凉拌沙拉绞白笋很久没做这道菜怀念的滋味
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消暑开胃料理~泰式凉拌皮蛋(视频教学)

消暑开胃料理~泰式凉拌皮蛋(视频教学)

皮蛋被评为世界12大恶心的食物，齁齁齁我真的要为皮蛋抱不平啊! 常吃的皮蛋瘦肉粥、皮蛋豆腐、炸皮蛋通通都很好吃阿~~除了这些我自己也很喜欢今天分享的泰式凉拌皮蛋! 第一次吃到其实是在一家餐厅，觉得酸酸甜甜的滋味也相当不错，后来自己在家调出相似的味道，以后在家也可以吃的到啰~~ 🌼教学视频：
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凉拌地瓜叶

凉拌地瓜叶

苕叶子这样吃你吃过吗，脆嫩爽口真是太好吃，正是下地瓜叶的季节这样的凉拌地瓜叶我能吃一大盘。
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夏日凉拌菜．黑木耳拌豆芽

夏日凉拌菜．黑木耳拌豆芽

热到昏的夏日，冰箱里总少不了几道随时能上桌的凉拌菜。 这道「黑木耳拌豆芽」是清冰箱时，凭着心里的想像和印象中的滋味，拼凑出来的料理，脆口的黄豆芽与黑木耳真的好合拍，加上点缀其中的胡萝卜、青葱，与香油的香气，整个让人食欲大开。 喜欢豆芽的你，一定要试试！
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凉拌小黄瓜洋葱油炸花生

凉拌小黄瓜洋葱油炸花生

参考「家味美食」的料理，做了一道开胃凉拌菜，尤其是在夏天，热呼呼的天气，不用长时间在厨房顾瓦斯，就能成就一道爽脆口感的小菜，深受家人欢迎~~
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香辣肥牛干拌面

香辣肥牛干拌面

土豆肥牛拌面裹满土豆酱无敌了，香的吸溜一大碗，简单快速又超好吃，酸辣开胃，满满的麻酱裹满面条，一口下去超级满足。
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蒜辣凉拌紫茄（凉拌茄子）

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蒜辣凉拌紫茄（凉拌茄子）
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这道不用油炸、不用水烫、不用隔水蒸，仍然可以保持紫茄漂亮的色泽，加上蒜末、辣椒及香菜，是道色、香、味俱全的凉拌菜~看看我如何做
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[套房日常]凉拌藕片/藕茶

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• 电锅 莲藕上市了,觉得想吃,份量是依照菜贩方便买的,有点多,所以先煮了藕茶才拌菜😊 --------------------------------------------------------------------- 不想外食但是没厨房的~[套房日常]，电锅跟小冰箱，卡式炉，随行果汁杯 努力惜物实现不算浪费 我是莉莉猪LiliyPig💋
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