韩式海带芽拌豆芽

步骤

1. 第一步：
   材料很简单，份量可以自己的喜爱加减，豆芽是我自己用豆芽机孵的，这次可能是换了绿豆，孵出来的细细长长的😅。海带芽泡凉开水泡发，豆芽去根洗净放在热开水里川烫1分钟，快速捞起，泡凉开水后沥干，辣椒切末，大蒜磨碎和淋酱裏的调味料一起拌匀。
   
2. 第二步：
   洋葱去皮切细丝，泡好的海带芽挤干水分备用，豆芽也是沥干备用。不喜欢洋葱太辛辣的话，可以将洋葱丝过水。我喜欢洋葱辛辣的口感，所以就直接使用。
   
3. 第三步：
   把所有的材料都放在搅拌玻璃盆里，淋上淋酱，拌匀以后，用保鲜膜包住放入冰箱，大约半个小时就可以吃了，酸酸甜甜还有点儿香辣，是一道非常清爽可口的韩式小菜，如果有芝麻，记得要放一些更添韩味，口感也更有层次。
   
4. 第四步：
   可以多做一些放在冰箱里，是一道简单可口的开胃小菜，健康又爽口，你也试试看喔。
   
5. 第五步：
   今天的晚餐～