凉拌胡麻茄

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。
icook 2948 阅读

材料单

  1. 一条茄子
  2. 随意蒜末
  3. 适量白芝麻酱
  4. 适量白醋
  5. 适量日式酱油
  6. 少量味霖
  7. 少量辣椒酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    茄子切成小片状
    凉拌胡麻茄的加工步骤
  2. 第二步:
    水煮3到5分钟,怕变色的话可以用筛网往下压,捞起后放入冰水中冰镇。
    凉拌胡麻茄的加工步骤
  3. 第三步:
    加入所调製的酱料,搅拌后完成
    凉拌胡麻茄的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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