泰式凉拌秋葵

秋葵搭配酸辣泰式酱料，意外顺口。

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材料单

10根秋葵
1根辣椒
2大匙柠檬汁
2瓣蒜头
2大匙鱼露
2大匙砂糖
1大匙开水

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

步骤

第一步：
秋葵洗净，水煮滚烫约3分钟。
第二步：
取出秋葵泡冷水，之后切成半指幅大小。
第三步：
蒜头和辣椒切碎，拌入鱼露、柠檬汁、砂糖和开水。
第四步：
酱料淋上切好的秋葵，摆盘上桌。

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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