凉面
凉面是炎炎夏日最适合凉拌的美食，是以油面、酱油、麻酱及小黄瓜等配料组合而成的食物，Q弹的面条搭配切丝的小黄瓜，淋上清爽的酱汁，像是和风酱、芝麻酱、泰式酸辣酱等，绝对是低卡开胃冰凉又消暑。我国的凉面有很多种，有上海冷面、川味凉面、北方凉粉、台式凉面、新疆凉面等。
♡宛の凉夏好”食“光 ✿ 伪米奇凉面套餐
夏天到了，我最爱吃凉面解暑。可是市售凉面常容易因为微生物所污染？配料在常温中容易腐坏吗？而这样的凉面您敢安心的吃吗？不如自己亲手做，2～3分钟就能享用。「伪米奇套餐」，我的轻食午餐～菠菜凉面+鲁西瓜皮+凉拌梅子甜椒。
ㄚ曼达的厨房~胡麻柚酱面
今天晚上临时决定要吃面，我买了胡麻酱，回家拌入和风柚子酱，就成为风味非常独特的胡麻柚酱，这个酱汁酸酸甜甜的，非常的凉爽，整个酱汁有着浓浓的秋天气息，秋老虎也会被这盘胡麻柚酱面给打败喔！
(梅状元陈醋老梅膏)--杏仁梅醋养生凉面
凉面是一种全民美食，在台湾、大陆、日本、韩国，甚至越南，都各有独特的风格，在台湾最常吃的是芝麻凉面，但凉面通常都会加乌醋，少了乌醋，凉面吃起来就会觉得甜腻燥热，但乌醋又分2种，有酿造醋和化学醋，分辨上不太容易，在养生健康意识抬头的现代，中国人对「醋」的需求量很大，不论是饮用或调味，用途非常多，今天利用梅状元陈醋老梅膏，调了这道杏仁凉面酱，发现效果比加乌醋更好，少了乌醋的呛味多了梅膏的甘润，风味绝佳
