麻酱凉面

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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材料单

  1. 两束荞麦面
  2. 两隻鸡蛋
  3. 半条红萝卜
  4. 半条青瓜
  5. 半块鸡胸肉
  6. 适量麻酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    预备食材
    麻酱凉面的加工步骤
  2. 第二步:
    先把荞麦面放入沸水中煮5分钟 把荞麦面拿出并放在冰水中(备用)
    麻酱凉面的加工步骤
  3. 第三步:
    把红萝卜和青瓜切丝 煎鸡蛋,切丝 煮好的鸡胸肉切丝
    麻酱凉面的加工步骤
  4. 第四步:
    把荞麦面放上碟,加红萝卜丝、青瓜丝、鸡蛋丝和鸡胸肉丝 加上麻酱
    麻酱凉面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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