凉面/油面

当冰箱空空时 这道凉面是个不错的选择😂
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材料单

  1. 适量小黄瓜
  2. 一颗鸡蛋
  3. 两匙芝麻酱
  4. 两坨油面
  5. 一匙酱油
  6. 一大坨花生酱
  7. 一小小匙鲜味炒手
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将油面烫煮过(水滚1~2分即可) 再泡冰水 将油面泡的冰凉放在旁备用
    凉面/油面的加工步骤
  2. 第二步:
    将蛋打均匀下锅煎至蛋皮 再将小黄瓜、蛋皮切丝
    凉面/油面的加工步骤
  3. 第三步:
    调製酱料 芝麻酱2匙 酱油1匙 花生酱1大坨 鲜味炒手些许(一点点🤏就好) 些许的食用水 每个人口味不一样 咸淡自己加~~~ 慢慢调到自己喜爱的味道
    凉面/油面的加工步骤
  4. 第四步:
    将所有材料加在一起搅拌均匀
    凉面/油面的加工步骤
  5. 第五步:
    最后加上辣油~~~整个开胃😋
    凉面/油面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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