全麦凉面
凉面通常都是用细面条，因为天气热中餐想吃凉面，但未制作细面条，尝试全麦宽板面条，别有一番风味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将材料洗净，红萝卜、小黄瓜、刨丝
- 第二步：
锅中加水煮沸，面条用水洗涤一下，下锅煮热，捞起，拌少许油放凉备用 - 第三步：
小黄瓜丝、红萝卜丝、豆芽菜，一一分开快速川烫〈放捞网上〉下水约3~5秒，捞起放凉 - 第四步：
将面条摆入盘中，放上做法3材料，淋上凉面酱，拌一下，即是美味可口的凉面。PS.因有机製作，面条没有用水冰镇，若想凉凉的吃，淋酱前先放入冰箱冰凉一下即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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