全麦

全麦鲜奶吐司

又一个经典私房全麦吐司爆款,松软蓬松,手把手教你做,松软拉丝的30%全麦吐司,使用低温发酵的70%毕格种制作。

好评不断!【50 % 全麦吐司】

全麦因为吸水量较差,难度会比其他款式的吐司难。但是面团若有处理好,全麦面粉比例再高都能做出软绵好吃的吐司。 详细做法请见: /

40%全麦黑麦吐司*5分钟手揉面团

全麦及黑麦的麦香,加上红糖,出炉时濔漫着如枫糖核桃的浓浓香味...全麦及黑麦吐司,较一般的白吐司,营养成分较高,只要制作得宜,也会是相当柔软的面包...

水果沙拉全麦薄饼

水果沙拉的方便性是你可随产季而任意变化沙拉种类,酱料也可千变万化 全麦薄饼不同一般葱油饼,是很健康的无油薄饼 部落格:

纯素起司披萨/素食

之前空闲时做过饼皮,今天想说来个懒人作法,买现成的全素饼皮,将食材稍微煸炒半熟后洒上纯素起司,温度190度烤约15分钟就完成喽☺️,今天的料爆多,也可以直接卷起来吃,再搭配一杯绿拿铁和朋友送的无毒柳丁很幸福😊 FB

全麦香葱大饼

家人总提起在逛市场时,有个摊子卖大饼,这滋味让人好想尝一口,刚好家里有剩的葱,做了这道香气令人流口水的大饼,好吃喔。

全麦面包奶酥

周末做个外酥内软的墨西哥咖啡奶酥面包吧~可以改自己喜欢的馅料哦~降低很多糖度,面包也选择用全麦面粉,刚烤出来脆脆的好好吃不甜😚