和风黄金荞麦凉面
黄金荞麦是五谷杂粮之王，被爱吃荞麦面的日本人称为"长生不老荞"。 《黄金荞麦面》来自台湾本地的荞麦，与日本荞麦不同，营养更加丰富，栽培过程坚持不洒农药，并通过无农药残留检验。这样的良心产品，在近日毒品充斥的食品市场中格外令人感动，做成日式凉面和儿子的荞麦面龙猫便当最安心^^ 炎炎夏日凉拌荞麦面最赞了
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
国产无农药的黄金荞麦面，加钙更营养。
- 第二步：
把荞麦面放进沸腾水中煮约四分钟， 捞起放进冰水中冰镇让面条更Q弹。 加入[酱料]调味。 便当盒中先放一层饭让面能固定， 再放调味后的荞麦面、调整成龙猫的样子， 白色的肚肚是蛋白。
- 第三步：
搭配天妇罗、蛋皮、小黄瓜丝，就是道地的日式荞麦面便当了^^
- 第四步：
炎炎夏日凉拌荞麦面最讚了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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