醋腌萝卜
做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1、白萝卜去皮，切菱形长条状 2、红萝卜🥕，同上 3、小黄瓜🥒，同上
- 第二步：
食材各自用一匙盐巴抓腌，腌的时间不同，如下： 1、白萝卜腌5分钟 2、红萝卜🥕腌10分钟 3、小黄瓜🥒腌1分钟 各自腌到时间到时，用冷开水，把盐份洗掉，水沥干后备用
- 第三步：
1、用1:1的原则，加入糖：醋，要腌到食材高度后，搅拌一下，静置一天，即可食用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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