家乡【萝卜丝煎饼】

正值萝卜当季,品质好又多汁,用来做萝卜丝煎饼份外好吃,你们想吃一口吗? 想知道「恋上味觉」更多食谱可到我的Facebook专页! !
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材料单

  1. 1条(刨丝)萝卜
  2. 半碗虾米
  3. 1杯水
  4. 1/4茶匙盐
  5. 适量葱花
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备好所有材料,虾米用热水浸一会。
    家乡【萝卜丝煎饼】的加工步骤
  2. 第二步:
    萝卜刨丝备用。
    家乡【萝卜丝煎饼】的加工步骤
  3. 第三步:
    虾米切碎或用食物处理器打碎。
    家乡【萝卜丝煎饼】的加工步骤
  4. 第四步:
    面粉开水加入调味料拌匀成面粉糊。
    家乡【萝卜丝煎饼】的加工步骤
  5. 第五步:
    将所有材料加入面粉糊中。
    家乡【萝卜丝煎饼】的加工步骤
  6. 第六步:
    烧热油镬,放入适量萝卜面糊,煎至一面变硬。
    家乡【萝卜丝煎饼】的加工步骤
  7. 第七步:
    再反转另一面再煎至金黄色即可。
    家乡【萝卜丝煎饼】的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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