腊肠萝卜糕
炊萝卜糕在农业社会时，是每个妈妈的基本功，每家各有自己的诀窍，最阳春的配料在来米、萝卜，高端版的就看各人口味变化！ 博客：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材
- 第二步：
爆酥红葱头，腊肠切小丁、金鈎虾切碎一起炒出香气
- 第三步：
萝卜刨丝炒软，加水800cc煮滚，塩、胡椒粉调味
- 第四步：
在来米粉加冷水800cc调成米浆
- 第五步：
4倒入3，边倒边搅拌，拌至略有稠度
- 第六步：
倒入蒸笼，蒸约50分～1小时
- 第七步：
等凉了即可脱模
- 第八步：
切片煎赤，淋上酱汁（酱汁：蒜末、辣椒末、香菜末、和风酱）
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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