卤肉
随自己的喜好选择肉的种类，卤一大锅越卤越好吃的卤肉，一次解决几天份的配菜，是不是既方便又下饭呢～
【竹笋烧肉/滷肉】一锅到底
夏天是绿竹笋的季节，索性就把笋子跟五花肉一起炖煮，我最喜欢煮这种「炖煮类」的食物，做法简单又方便，前一天先滷好，焖一晚更入味，隔天要吃的时候再收汁煮一煮就可以上桌了 简单3步骤：煎肉再上色、加料再炖煮、开盖再收汁。 欢迎来「小人妻大本事」粉丝团分享你的料理心得喔！
卤豆干【电锅+减糖版】
之前看了吴秉承师傅做的电锅版卤豆干，自己有照他原先的配方做过一次，但是家人都反应觉得太甜，所以今天做是减糖版，大家可依自己的口味自行斟酌糖量哦。
冰镇综合卤味【野餐版】
原228与大学同学约去南投的暨南大学野餐，一人带一样东西，我们这家如一早从高雄上去，我这想只能买市售炸鸡🍗分享餐了，开心的谈到一半，我忽然想到我们家猪队友晚班，也打消很久没聚在一起的餐叙⋯⋯ 天知道！我这群可爱答心的友人们，一句话把地点改到高雄的母校🌈，害我手痒不自己动手准备，怎么行呢？！在地人当然要好好的「传」一下啰！没有准备一样这回事儿，要让她们有吃又有抓～ 计划赶不上变化，又改到员林了！
