简易台湾卤肉燥
台湾满街的卤肉饭,肉燥饭 也是许多旅居国外的游子 最想念的台湾味 一般来说卤肉饭中的卤肉是手切的 肉燥饭的肉燥就是使用绞肉 今天就来个简易版的~台湾卤肉燥 简简单单就可以做成卤肉燥 可以浇在白饭上 也可以拌面条 香味四溢引人食欲 想减肥的要小心啊 许多的台湾传统小吃都少不了~红葱酥 只要这一味 浓浓的台湾味道就成功了一半 来吧 让我们沉浸在台湾味中吧
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.红葱头切片入油锅中以小火慢慢炸至金黄捞出 (附上红葱头照片~左:生鲜的.右:炸好的)
- 第二步：
2.下猪绞肉以小火炒至出水
- 第三步：
3.淋上酱油,米酒 再倒上炸成金黄的红葱酥, 炒透后加水, 小火煮一个钟头.
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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