肉燥饭

肉燥饭

台式传统好味道,简单炖煮一锅,轻松搭配任何料理!

铸铁锅须肉饭

用铸铁锅做米饭的的时候 先用小火加热到点香油 抹均匀 之后再倒入大米这样做出来的 锅巴不容易粘底 而且特别的香 还有 做米饭的时候放点干海带 也挺好吃的,无论是肉燥还是须肉,对我来说都是个家乡味,当怀念家乡味的时候就自己须上一锅肉燥吧!

五香肉燥饭

餐桌上只要卤ㄧ锅肉燥家里白饭肯定不够... 肉燥除了淋饭外... 青菜烫好淋ㄧ匙上去就完全不需再调味... 就不需经油炒健康也方便许多... 通常我都会卤上ㄧ锅分成几份... 冷却后冻起来... 老公半夜肚子饿随时下个面淋上去拌ㄧ拌就可以吃了多方便... 这次还加了猪皮,蛋,面轮ㄧ起卤... 猪皮富含的胶质让肉燥饭吃起来很浓稠且有黏性超级好吃喔~~~

北部手切滷肉饭

台湾国民小吃肉燥饭是许多人正餐、消夜的好伙伴, 最常见的形式就是以酱油滷过的碎猪肉或是切成丁状的肥猪肉, 淋在白饭上。 不过同样一种食物,不同地区口味和名称上,都有一些南北差异。 有肥肉较多,也有细碎肉末的 主要是猪肉肥瘦的比例影响了口感 但无论是哪种口味都有死忠粉丝 我个人就偏爱这种手切版的属于北部口味的滷肉饭 吃的到肥肉的口感 浇在白饭上的组合 满满肥肉胶质拌着白饭一口吃下让人超满足

古早味香菇肉燥饭

古早味的香菇肉燥,超下饭料理,鲁一锅可以吃好几天,懒得顾火喉就请家里的电锅代劳~~轻鬆简单就上桌~~快学起来~~

《肉燥饭》之打工度假版本呦🏖

因为在澳洲,所以只能用简易的方式煮出思念的味道哈哈哈! 没有红葱头的我只好用紫洋葱代替,找不到猪绞肉,所以用澳洲盛产的牛绞肉! 整锅煮起来,解决我许多餐的困扰,拌饭拌面都不错呦😊

五香肉燥

南北说法大不同, 该说是肉燥饭还是鲁肉饭? 这好像不是那么重要. 重要的是自己亲手做的肉燥, 可以让家人吃的营养吃的健康.

丈二金刚🤔难以分辨🍀素肉燥饭*萍姊

国民美食──卤肉/肉燥饭,不分荤素皆有一席之地,素版独特风味,让丈二金刚似荤似素难以辨别,其香菇扮演不可或缺的角色,为鲜味来源的重大功臣,而本人添入的独门配方(可自制或市售),因炉火的热情、酱汁的浓缩及香椿的包覆,层次叠叠堆起且彼此交融,使得味觉及嗅觉拉起至更高的档次;全家的五脏庙在此得到无以伦比的满足,个人心灵宫殿的升华,亦渲染在无际天边的彩霞云影之中......

简单清爽肉燥饭

夏天不想吃得太油腻,但又想吃开胃的肉燥饭,那就用瘦肉来做滷肉汁吧,不油不腻,好好吃! 欢迎加入【微风岛屿的餐桌】的粉丝页