零失误轻松家常卤肉_高效率豪华版
家常菜餐桌上不可或缺的就是卤肉，既然都要花一次功夫，干脆卤个过瘾，不只卤五花肉，还要卤蛋卤鸡腿，份量满满够吃个两三天，而且隔餐越卤越入味喔！忙碌的妈妈们千万不可不学起来的高效率卤肉法！ 欢迎加入粉丝专页一起交流讨论
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
电锅裏铺一张湿的厨房纸巾，放入四颗鸡蛋，跳起来后再闷个10-20分钟即为电锅版水煮蛋(备用)
- 第二步：
热油锅，放入鸡腿与五花肉，煎出微微金黄色后移至滷锅内，加入(去壳)水煮蛋、薄盐酱油、米酒、水以及滷包，大火滚开后转中小火继续滷30-40分钟
- 第三步：
起锅上菜前放进切片青蒜，稍微搅拌一下就完成了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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