卤控肉
家常料理，简单的食材，不简单的美味，爽口不腻
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
煮一锅水，水滚后放入五花肉，再煮至沸腾熄火取出
- 第二步：
将五花肉煎至金黄色，油脂逼出（吃起来才不会腻口） - 第三步：
转小火加入糖，炒到糖融化微焦，加入葱姜超香，再加水淹过肉的量，加酱油，闷煮一小时让肉入味。可放蛋、豆干、油豆腐一起滷
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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