香卤鸡爪
香卤鸡爪配一瓶啤酒或是茶，都很对味喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡爪洗净，去除指甲部分。
- 第二步：
煮一锅热水,把洗好的鸡爪放进去,放几片姜,加一些的米酒川烫。
- 第三步：
去阻止鸡爪用过滤水清洗一下,放入电锅的内锅,放入姜片、蒜头、滷包、酱油膏、黑醋、米酒、冰糖、盐。
- 第四步：
放入葱与辣椒，加水至淹过鸡爪，外锅2杯水，电源跳起闷15分钟，外锅再放2杯水，电源跳起闷15分钟。
- 第五步：
取出待冷即可食用，或是放置冷藏30分钟，更美味。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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