芦笋
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芦笋分为「白芦笋」和「绿芦笋」。芦笋的嫩茎尚未突出地面，即被挖采的就是白芦笋；白芦笋伸出地面后，经阳光照射吸收叶绿素后，白芦笋就成了绿芦笋。芦笋是轻食料理常见的食材，也可做成凉拌芦笋沙拉、芦笋炒虾仁、芦笋卷等料理。

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鲜虾芦笋沙拉酱

鲜虾芦笋沙拉酱

芦笋这样做，不仅脆嫩爽口，颜色也特别碧绿，连虾仁都很Ｑ，想念大餐厅的开胃菜， 其实在家就可以轻松搞定， 很适合夏天懒人烹任， 这款沾酱配上鲜虾跟芦笋， 真的很搭哦!!
沙拉
五花肉芦笋卷

五花肉芦笋卷

肉食爱好者的福利，香煎芦笋肉卷，营养又解馋，不喜欢吃芦笋的可以换成其他硬质的蔬菜，也很好吃哦，气炸芦笋加上五花肉，不干柴又好清爽，很适合夏天。
寿司手卷