亲子丼

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。
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材料单

  1. 1/2隻去骨鸡腿肉
  2. 1/4颗洋葱
  3. 1个鸡蛋
  4. 1大匙酱油
  5. 1大匙味霖
  6. 4大匙开水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡腿切小块,洋葱切丝,鸡蛋打散,调味料放一起(酱油/味霖/开水)
    亲子丼的加工步骤
  2. 第二步:
    起油锅爆香洋葱后放入鸡肉炒至焦香半熟加入调味料,盖上锅盖转中小火闷5分钟
    亲子丼的加工步骤
  3. 第三步:
    开盖稍微翻炒后加入蛋液再盖上锅盖闷3分钟即可出锅,放上海苔丝装饰完成
    亲子丼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
蛋的熟度可依自己的喜好调整
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