卡士达酱

步骤

1. 第一步：
   低筋面粉玉米淀粉过筛 加入糖 混合搅拌
   
2. 第二步：
   加入蛋黄搅拌到均匀滑顺奶油感
   
3. 第三步：
   牛奶小火煮沸 不要让它成膜 牛奶捞浮沫
   
4. 第四步：
   将牛奶慢慢倒入刚刚搅拌的蛋黄酱中 搅拌到均匀滑顺奶油感
   
5. 第五步：
   倒入香草精2-3滴 不喜欢香草可不加
6. 第六步：
   小火煮卡士达酱 并且快速搅拌一定要快速快速不然会有烧焦
7. 第七步：
   依照自己想要的浓稠度调整开火时间
8. 第八步：
   关火倒入无盐奶油搅拌均匀 就完成了