水炒龙卤菜
喜欢吃卤菜学会了今天的做法，再也不用到外面去买了 ，龙卤菜很容易残留农药，流动的水清洗之后水炒可以吃得更健康一点喔😊
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料： 龙卤菜去丝切段洗净 胡萝卜切丝 蒜头拍扁去皮
- 第二步：
放油、蒜头、胡萝卜，开火
- 第三步：
蒜头香气出来或胡萝卜起泡泡时放龙卤菜
- 第四步：
拌炒均匀后加水
- 第五步：
龙卤菜缩小或水蒸发掉一半左右就可以加盐巴调味了
- 第六步：
为了健康点，这步骤很重要喔 炒好的龙卤菜夹起来，汤汁不要 水炒龙卤菜就完成啦！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
龙卤菜的根纤维很粗，要去丝，如果和我一样嫌麻烦的话就直接不要根了😅
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