豆豉龙卤菜

这样做豆豉,比老干爹还好吃!这次加入小鱼干,豆豉,S&B生蒜泥酱,姜,还有味醂,酱油提味,使平凡的炒青菜变得味道更有层次感~
icook 2260 阅读

材料单

  1. 2把龙卤菜(段)
  2. 1匙豆豉(末)
  3. 1大匙味醂
  4. 1匙S&B生蒜泥酱
  5. 1大匙酱油
  6. 3片姜(末)
  7. 1/8匙盐
  8. 1大匙小鱼干
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料 龙卤菜先将梗的部份去掉老的部份 小鱼干稍微清洗 豆豉清洗后切末
    豆豉龙卤菜 的加工步骤
  2. 第二步:
    爆香姜,S&B生蒜泥酱,豆豉,小鱼干
    豆豉龙卤菜 的加工步骤
  3. 第三步:
    加入龙卤菜,加入调味料
    豆豉龙卤菜 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
/
点赞(14) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部