#02 高丽菜水饺

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。
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材料单

  1. 半颗高丽菜
  2. 一斤猪绞肉
  3. 或荫油
  4. 一斤水饺皮
  5. 1/4小匙胡椒盐
  6. 适量青葱(可不加)
  7. 或麻油
  8. 1小匙米酒(可不加)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将高丽菜脱水,高丽菜切碎后,加入一大匙盐,搅拌均匀等待10分钟,脱水后的高丽菜用清水洗两遍,洗去盐分挤干备用
    #02 高丽菜水饺的加工步骤
  2. 第二步:
    猪绞肉、高丽菜 加入馅料调味,搅拌均匀后,放置冰箱半小时
    #02 高丽菜水饺的加工步骤
  3. 第三步:
    半小时后即可开始包饺子 水饺包法很多种,可至youtube 参考包法 以下提供参考链结 >
    #02 高丽菜水饺的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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