荫油
防疫宅料理~~疗愈的黑木耳炒豌豆
有时觉得很疲惫反而不想要用很花俏的食物, 只想要简简单单的吃一顿最简单、接近原味的料理。在WFH时白天还蛮忙碌的, 但是中午的时候还是很坚持地准备了一盘亲自动手、从头做到尾的炒青菜。因为在准备这道菜的同时、不管是挑完一整盒的豌豆、切红萝卜、切木耳、甚至切姜片切丝的过程, 都让我觉得好疗愈。完成之后也开心的吃完, 又可以将心灵充饱电面对下午辛苦的工作。
Mimi♥红糟虾◎十分钟上菜
一点点调味的改变,能让一道菜呈现与众不同的风味,当红糟酱加入了红酒与百里香,微妙滋味只有舌尖才懂。 咪咪爱料理欢迎你! FB社团:
防疫宅料理~~纳豆芥末秋葵拌豆腐
因为最近渐渐的有发现两个月没有好好固定运动, 虽然体重没有太大的变化, 但是体脂肪上升的很快、几乎已经到达人生最高峰。所以现在要努力的克制、减糖、减少淀粉的吸收, 然后要增加一些有营养但是热量不高的食物来作为正餐。也因为之前有轻微的胃食道逆流, 所以我对于这种发酵食物、或者是黏稠性的食物、可以顾胃的都很喜欢, 全部拌在一起吃其实非常有饱足感, 而且可以放冰箱当冷藏小菜, 随时可以拿出来吃。
香菇素燥&客家油葱米粉炒
百搭香菇素燥、多做一些、小包分装存放在冷冻库里、随时取用真正是方便~ 油葱酥自己做、干净食材自己把关、洒一匙就感觉是..道地客家味~^^
「懒人必备」超下饭豆豉排骨 Winnie
非常简单又快速~只要用电锅闷煮15分钟就可搞定,属于懒人料理!想吃美味的豆豉排骨又不想搞的太复杂,可以参考我的做法唷^^