瓠瓜香菇肉粥

瓠瓜自然散发的清甜,煮粥意外的好吃!加了多种的配料,除了香气四溢之外,一碗中所有的营养都满足了。
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材料单

  1. 半个瓠瓜
  2. 5朵香菇
  3. 2匙白荫油
  4. 适量肉丝
  5. 少许五香粉
  6. 适量虾米
  7. 少许太白粉
  8. 1/10条红萝卜
  9. 2杯米白饭
  10. 2匙盐
  11. 1匙烹大师
  12. 少许胡椒粉
  13. 适量油葱酥
  14. 2株芹菜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备食材。
    瓠瓜香菇肉粥的加工步骤
  2. 第二步:
    瓠瓜削皮切丝,香菇洗净泡温水切丝,香菇水留着,虾米洗净,红萝卜刨丝,芹菜切末,肉丝调味腌10分钟。
    瓠瓜香菇肉粥的加工步骤
  3. 第三步:
    下油先炒肉丝。
    瓠瓜香菇肉粥的加工步骤
  4. 第四步:
    下香菇、虾米、红萝卜丝。
    瓠瓜香菇肉粥的加工步骤
  5. 第五步:
    下瓠瓜拌炒。
    瓠瓜香菇肉粥的加工步骤
  6. 第六步:
    香菇水倒入,另加一些水焖煮一下下。
    瓠瓜香菇肉粥的加工步骤
  7. 第七步:
    白饭放入,加适量的水。
    瓠瓜香菇肉粥的加工步骤
  8. 第八步:
    待饭粒软透,加盐、烹大师调味,加白荫油让它有点酱油香,但颜色又不会太黑,起锅前撒些胡椒粉,加油葱酥、芹菜末增添香气。
    瓠瓜香菇肉粥的加工步骤
  9. 第九步:
    食材都有爆炒过,真的香气十足,超意外的好吃!
    瓠瓜香菇肉粥的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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