撒野✿露营食堂-鸡带蛋露营亲子丼
特色一:免换锅,露营时单口炉/卡式瓦斯炉一台就能煮! 特色二:零失败,简单失败度低~露营新手或料理新手都容易掌握! 特色三:快速上桌,十多分钟就能上菜!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
调好调味A&B备用 - 第二步:
洋葱切丝备用&鸡蛋打成蛋液 - 第三步:
(这次刚好买全联鸡腿肉) 鸡腿肉切小块些 - 第四步:
鸡肉中火煎至5分熟(如有留皮,就带皮朝下),先呈起 - 第五步:
原锅直接下洋葱炒软,可以酌放点调味B,水气会帮忙洋葱加速变软 大约4分钟~5分钟 - 第六步:
加入调味A&B(视个人口味斟酌加量唷)、红萝卜丝一起拌炒,再放入鸡肉闷煮 大约7~8分钟 - 第七步:
起锅前薄薄淋上蛋液,盖上盖子微闷一下 视能接受的鸡蛋熟度决定闷多久 - 第八步:
起锅的时刻!有七味粉的可以撒一些~有葱花的也可以撒一些! - 第九步:
※贴心提醒~饭可以在家先煮好,待去露营加热,或直接在露营时煮饭!总之~别忘记饭啰~~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
TIP:1.调味料、洋葱切丝,其实可以在家备妥~露营时就能快速使用!
2.鸡腿肉喜欢更入味点可以在家先腌製
3.打蛋液时不需要打太散,稍微拌搅还保留一点透明蛋白会增加口感!
4.我喜欢用这组锅具~煮一次份量一家吃刚刚好!(手把可拆收,携带不占空间)
5.这次用的锅具是一整套的,有不锈钢大小汤锅、照片旁的水壶、盘子等^_^
6.露营料理或户外厨具用品,可到撒野门市巧遇好商品,撒野官网也可购物唷!
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