海鲜粥 {露营OK}
新鲜简单的食材, 就能煮出鲜美的好粥呦!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先用少许水将蛤蜊煮开,捞起。将煮蛤蜊水舀入煮粥的汤锅。 - 第二步:
放入生米或饭、葱段、姜片,以小火煮至喜欢的浓稠度 (颗粒或糜汤) - 第三步:
将蚵洗三次,将浓黑杂质洗掉,放入刚刚煮蛤蜊的水烫一下捞起。 - 第四步:
将中卷洗净切段备用 - 第五步:
备好海鲜料,等粥煮至自己喜欢的程度,放入中卷煮白 - 第六步:
加盐调味 (少许即可,因蛤蜊汤已有咸度),放一匙油葱(可省),放入其他两样食材,洒上大量白胡椒 即完成! - 第七步:
就是一锅暖胃的好粥了! - 第八步:
无比鲜美的海鲜粥,请享用。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
* 洗蚵方法:准备两个容器和过滤勺,将蚵舀起冲水,移入另一个容器。重复步骤三次。* 可将蛤蜊肉挑出,食用起来比较方便。
*使用煮好的饭(三人份即可)可更快速完成粥品!
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