厚松饼 {露营OK}

步骤

1. 第一步：
   将[自调: 蛋奶液组] 放入调理盆中打匀，筛入[自调:干性材料组]，搅拌均匀即可 (勿过度搅拌)
   
2. 第二步：
   平底锅中用刷子薄薄涂一层油(植物油或奶油皆可)，模内侧也抹油比较好脱模
   
3. 第三步：
   (若为铁製鬆饼模，可以在内缘铺一圈烘焙纸较好脱模)
   
4. 第四步：
   平底锅开极小火热锅，放入鬆饼模， 将鬆饼糊倒入模子1/2~2/3高度
5. 第五步：
   盖上锅盖，以极小火煎约8分钟 (或鬆饼高度与模具平)。开盖翻面，再煎约8分钟。以牙籤刺入若无沾黏即完成!
6. 第六步：
   用竹籤在模具边缘画一圈脱模。放在盘子上，放一小块奶油、淋上蜂蜜、枫糖、或巧克力酱，切点水果，或打一些鲜奶油
7. 第七步：
   就有一份幸福美味的厚鬆饼早餐/下午茶啰!