【英国主妇厨房】❤︎日式马铃薯炖肉（鸡肉版）
日式马铃薯炖肉有一种魔力，在走路回家的路上想到这道料理，就想加快脚步回到家，然后吸一口炖肉的香气，可以让人忘却了窗户外面的空气污染
马铃薯
马铃薯又称为洋芋，是欧洲人的主食。马铃薯可做成薯条、可乐饼、薯泥沙拉、洋芋片等，马铃薯炖肉更是大家喜爱的料理之一。食用前需注意有无发芽及芽斑，皮部呈色若不正常、发青，则可能含龙葵素，是致癌物质，必须煮熟食用。
