马铃薯
马铃薯又称为洋芋，是欧洲人的主食。马铃薯可做成薯条、可乐饼、薯泥沙拉、洋芋片等，马铃薯炖肉更是大家喜爱的料理之一。食用前需注意有无发芽及芽斑，皮部呈色若不正常、发青，则可能含龙葵素，是致癌物质，必须煮熟食用。
♥开动with Kat♥ 南瓜椰奶马铃薯咸派
随着阳光的热力逐渐减弱，天气越来越凉。到了金黄硕大南瓜的促销的季节，猫猫当然不会错过这款当季美食！年年入秋都要好好料理品尝它的鲜美香甜。让今年南瓜椰奶与马铃薯做成的咸派把秋天的味道一并纪录在舌尖上♥ 欢迎加入猫猫FB的Blog美食&生活手扎:
![Miss Sia[做]香料烤马铃薯角Baked Potato Wedges](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/160/78ffb99cdcf752fed5d8623d56dced3f_250_190.jpg)
Miss Sia[做]香料烤马铃薯角Baked Potato Wedges
香料烤马铃薯角是将食材一次处理掉的好方法，也是罪恶的宵夜伙伴， 调味简单，可自行斟酌盐分摄取量。
蜂蜜香鸡牛肉卷、红甜椒佐蕃茄青酱沙拉与香煎马铃薯时蔬
今天的主角是柔嫩的「蜂蜜香鸡牛肉卷」，那一口咬下去的香嫩多汁实在是令人大满足！ 接着再搭配上红甜椒佐蕃茄青酱沙拉的清甜与香煎马铃薯时蔬，整个让人是忍不住一口接一口啊！！所以贪吃的人份量请一定要记得多做一点喔！！（笑）
培根马铃薯by恋恋家
培根丰富的油脂和咸滋味，拿来包裹马铃薯，直接丢烤箱，可以连浇点油、调些味的动作都省略，热呼呼的培根马铃薯块拌着培根的香咸，非常具有疗愈感，而且完全O厨艺也办得到喔! 欢迎来到恋恋家找寻其他好滋味： /
大蒜烤鳕鱼佐香煎马铃薯时蔬
鳕鱼肉质嫩滑结实而，没什么腥味，蛋白质高而脂肪量低，是常见的实用鱼类之一，虽然价格不算便宜，我这一小块是在特价下买回来的战利品～ 吃不饱的鱼在想要以什么方式烹调的时候，第一个想到的是用烤的，利用烤箱烤的优点是 1. 减少油的用量 2. 鱼肉可尽量保持完整 3. 厨房保持整洁还有不用清洗油锅很适合懒人 哈
吃不腻的超简单♥马铃薯千层派♥
Dauphinoise就是指将马铃薯切薄片，并和大蒜、奶油、鲜奶油一起烤的料理。另外也可以依自己喜好加入蛋或起司等材料。也是一道很适合和小小孩子一起"玩"的料理唷！ 博客有更详细的做法唷：
