和风酱凉拌马铃薯丝（家乐福厨神大赛）
牛肉面店招牌小菜之一，它以醋入味，口感酸溜，我喜欢芝麻的香气，改以和风酱佐味，两款食材相同，风味皆佳 各有千秋 博客：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
马铃薯、红萝卜切细丝，滚水中加塩略为川烫 起锅后泡入冰水中
- 第二步：
淋上和风酱，撒上白、黑芝麻、香菜末
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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