马铃薯泥法国咸派

步骤

1. 第一步：
   将马铃薯削皮切块煮熟后，加入一大匙奶油捣成泥状，用盐和黑胡椒调味，再加入两大匙太白粉拌匀
   
2. 第二步：
   平底锅中放一点橄榄油，将培根或火腿和所有蔬菜(切好)炒一炒后用盐及黑胡椒调味，南瓜应先切小块用水煮熟再放进来
   
3. 第三步：
   在烤盘上先铺一层烘培纸，将马铃薯泥均匀铺于烤盘上(底部和四周)，涂上蛋黄液(剩下的蛋白可以放进下面说明的牛奶蛋液中)，放进烤箱180度烤15分钟以取代派皮
   
4. 第四步：
   拿出烤盘，把炒好的料均匀放入，将2颗蛋和刚才剩下的蛋白、一大匙美乃滋、一小匙高汤鸡粉和150cc的牛奶拌匀倒入烤盘中的材料里(以滤网过滤为佳)，撒上一些起司再放进烤箱180度烤30分钟即可
   
5. 第五步：
   烤好后利用烘培纸整个从烤盘中可以轻易的将法国咸饼拿出来切片
   
6. 第六步：
   切片好即可享用啰~