咸派
开门箭山(2020,R203)
一开始我们三个人想把法式料理加入一些特别食材,之后回忆起了小时候家里常炒的箭笋,特别是小时候家里常炒的箭笋,非常怀念那种味道,最后大家就想出了以箭笋为主轴的咸派。
♥开动with Kat♥培根花椰菜咸派
这阵子爱上"法式咸派",它真是不折不扣得懒人食谱,准备时间快加上一次多做些剩下的可以冰冷冻慢慢吃。 欢迎加入♥开动with Kat♥ Facebook美食&生活专页
Quiche 法式洛林咸派
法式咸派是以鸡蛋揉合牛奶或鲜奶油制成的糕点,为法国传统佳肴。它的派皮通常先经盲烤,再加入其他食材:如培根、蔬菜或起司等食材,然后在送入烤箱前混入蛋液中,一同加热。 无论当做点心或正餐都是美妙好滋味!
【我最爱马铃薯家族/维京国际】焗烤薯球佐阿帕雷派~
{阿帕雷}即是法文{Appaleil}~阿帕雷酱常使用在咸派上面~其组合就是蛋奶酱汁,借由烤箱的烘烤加热让蛋液凝固其口感犹如像是香浓的咸口味布丁!再搭上裹上面包粉炸得香脆的薯球..... 酥脆软嫩的口感热热吃....真的令人难以忘怀的美味料理!!