简单气炸锅-起司彩蔬咸派
这份料理是依许先生发表的咸派食谱修改为气炸锅料理 美味又五彩缤纷的咸派让人食指大动，搭配蕃茄酱也很讚喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将食材切成小块状，蛋打成蛋液加入少许盐调味。
- 第二步：
锅中放入奶油加热后加入洋葱、火腿、红萝卜炒香，再放马铃薯及一杯水，开大火煮沸后盖上锅盖转小火将食材闷煮入味。
- 第三步：
锅中水份快收干时加入青椒（因青椒快熟太早放入会煮太烂）拌炒一下，加入少许盐及胡椒调味。转小火，加入约2/3的蛋液拌炒至8分熟，关火。
- 第四步：
取一大碗（可放入气炸锅中）内层抺上奶油，将炒好的食材放入碗中，再倒入剩下的蛋液轻轻搅拌一下，最后放上起司。
- 第五步：
碗口以铝铂纸封口，放入气炸锅中，设定180度烤15分钟。（因气炸锅热风太强，未封口烘烤情形下起司会焦掉）
- 第六步：
烤好后取下封口的铝铂纸，再放入气炸锅中180度烤5分钟上色。
- 第七步：
美味的咸派完成了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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