香草烤马铃薯
tapas 是西班牙饮食中，做为正餐前的开胃小吃 可冷食可热食 特色是一口大小、方便取用不会弄脏手 这次的烤马铃薯做法很简单 完全可以在做其它菜的空档完成 可以当成tapas，也可以做为主菜的边菜使用 而且因为马铃薯有淀粉 是可以吃饱饱的菜色呀～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
马铃薯放进冷水煮滚后，再煮约五分钟，小心不要让马铃薯缺角
- 第二步：
将融化的奶油取一半份量与盐、糖、荳蔻粉、马铃薯拌匀，儘量让马铃薯被薄薄的油包住，若奶油不够可再追加
- 第三步：
烤箱预热180度，烤三十分钟
- 第四步：
4、取出马铃薯后，加入香草、起司粉、红椒粉及剩下的奶油拌均即可 - 第五步：
可以拿来当作边菜，也可以像首图一样盛在小盅里单吃
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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