软糯蒜香奶油烤马铃薯
吃过烤奶油土豆片吗？像我这样做比普通土豆片好吃一百倍，这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
马铃薯外皮刷干净，切块状(半月形）后浸泡盐水15分钟。
- 第二步：
沥干水份后，厨房纸擦拭表面水份。加入橄榄油、红椒粉、盐，搅拌均匀！
- 第三步：
烤箱预热200度10分钟后，烤温200度35分钟。
- 第四步：
奶油加热融化后，加入蒜末搅拌均匀，裹上烤好马铃薯片，再撒上巴西利即可！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
马铃薯浸泡盐水后，水份释出，烤过的马铃薯口感会较脆！
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