马铃薯片

无油洋芋片 & 洋葱优格沾酱

洋芋片不仅是下酒良伴, 也是嘴馋肚子饿的小点心, 但是常常因为它的高热量在吃完后有满满的罪恶感, 今天就来分享这一道完全不用油炸也不用烤箱的小零食, 另外再加上清爽的洋葱沾酱, 这两个组合, 完全可以让你在看电视看电影时一口接一口呦。

手风琴马铃薯@美丽人妻Selina Wu

记得许久前做过这道料理,纯粹只是好玩,没想到却意外得老爷与少爷喜爱,偶然在市场又看到如鸡蛋般大小的马铃薯,就忍不住买了几颗回来。烤得酥脆又带有奶油香气的马铃薯片,吃起来很有洋芋片的感觉,口感比大马铃薯更好,只要随意撒上喜爱的香料就可成为你们家专属的口味喔!这个肯定可以讨好小孩子的心,下午烤个几个当点心也很适合。

韩式菇菇面片汤

韩国妈妈拿手家常菜色,简单材料自制高汤,再用霜降平菇的鲜味丰富味道,厚且嫩的肉质会让人有种吃到真正肉块的错觉。快速就能完成的面片与平菇创造不同的口感层次,整道料理清爽健康,最适合秋冬享用。

软糯蒜香奶油烤马铃薯

吃过烤奶油土豆片吗?像我这样做比普通土豆片好吃一百倍,这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

小黄瓜马铃薯煎蛋

小黄瓜替煎蛋添上了一层脆度,而马铃薯也增添了煎蛋的软嫩口感,咸而不腻令人想大快朵颐!

油封鸭腿-2

做了很多次油封鸭腿,即使是调整盐量,有些时候总是还会觉得有些咸。这次换了不同的作法,看看是否会有不同的结果。 野犬的春梦:

三步骤做好法式纸包鱼

这道应该是最最最简单的法式料理,虽然简单但又不失美味,鱼鲜肉嫩,完全是食物的原味不经一点矫饰. 上桌前打开纸包芳香扑鼻,刺激食慾,完整了保留了鱼肉的汤汁和蔬菜的鲜甜. 详细内容请参考L.I.A SWEETS

西洋梨火腿起司焗烤马铃薯

适合炖烤的西洋梨,烤过后软嫩香甜,搭配咸香的起司、火腿以及烤马铃薯的酥脆口感,是一道简单又特别的小点心,也很适合当成宴客的前菜喔! 更多食谱与料理故事欢迎来我的粉丝页

马铃薯咸派

晚上不想吃太多,来点轻食吧! 自已做咸派,酥酥的派皮配上满满的馅料, 哇~太诱人了!