吃过都说赞:奶油香马铃薯排
马铃薯排其实就是整颗马铃薯,经过简单的调味(奶油、盐、胡椒)作成的料理,但主要是经过蒸、煎、烤的过程,造就外面脆脆的皮但里面软嫩无比~一起来享用这道疗愈料理吧!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先将马铃薯丢到电锅内蒸熟。蒸熟后用压的道具,将马铃薯压扁。然后放到锅子内,放少许油,煎至两面金黄 - 第二步:
马铃薯煎至两面金黄后,撒上盐、胡椒,放上奶油后,放进烤箱烤约2分钟(也可放一些大蒜,看个人喜好) - 第三步:
从烤箱拿出来就可以吃啰
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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