韩式酱煮马铃薯

简简单单一锅韩式土豆锅,这个必须试试姐妹们超赞 ,看韩剧的时候,是不是该搭配这么一碗韩式炸酱面更过瘾,有条件的记得再个黄萝卜。
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材料单

  1. 400克马铃薯(切块)
  2. 3-4办蒜末
  3. 3大匙老抽
  4. 半颗洋葱(切块)
  5. 2大匙麦芽糖
  6. 2大匙白麻油
  7. 2大匙葱白
  8. 1小匙味精
  9. 1大匙芝麻
  10. 1大匙糖
  11. 2大匙葱绿
  12. 100ml水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    马铃薯削皮切块,泡水5分钟。去除多余淀粉
  2. 第二步:
    热锅加入食用油1大匙,依序加入葱白、蒜末、洋葱、马铃薯拌炒
  3. 第三步:
    加入调味料①,加盖焖煮约20分钟
  4. 第四步:
    起锅前加入调味料②,再稍微拌炒即完成

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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